<Mô tả công việc>

• Kiểm tra Nhà hàng, nhà cung cấp, kho

• Xây dựng các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, dịch vụ dựa trên các tiêu chuẩn về chất lượng của bên nhượng quyền và QSR.

• Cập nhật tiêu chuẩn chất lượng theo yêu cầu để đáp ứng nhu cầu kinh doanh.

• Xây dựng các quy trình chuẩn, các biểu mẫu và tiêu chí để tiến hành kiểm tra chất lượng nhằm đảm bảo sự tuân thủ

• Đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng trong việc đào tạo đội ngũ nhân viên của các Nhà hàng

• Khắc phục, ghi nhận mọi vi phạm hoặc vấn đề về chất lượng theo tiêu chuẩn, bao gồm cả việc giải quyết các khiếu nại của khách hàng.

• Đưa ra các báo cáo kiểm soát chất lượng cho quản lý cấp cao và bên nhượng quyền theo yêu cầu.

• Cập nhật luật và kiến ​​thức liên quan đến ngành F&B và tư vấn / đào tạo cho đội ngũ OPS.

• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên

<Yêu cầu công việc>

• Tốt nghiệp Đại học các chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Nhà hàng & Khách sạn,...

• Có kinh nghiệm 2 năm trở lên ở vị trí QA/QC, kiểm soát chất lượng trong ngành F&B, đặc biệt ưu tiên ứng viên làm việc tại các brand theo chuỗi

• Có thể đi công tác các tỉnh, di chuyển linh hoạt giữa các nhà hàng thuộc thương hiệu;

• Có kiến thức cơ bản về các quy định an toàn thực phẩm.

• Ngoại hình khá, sức khỏe tốt

• Cẩn thận, trách nhiệm

<Quyền lợi chung>

• Lương thỏa thuận tùy theo năng lực và kinh nghiệm của ứng viên
• Phụ cấp ăn ca, điện thoại; công tác phí
• Lương tháng 13 & Thưởng hiệu quả kinh doanh (cạnh tranh và hấp dẫn)
• Đầy đủ chế độ phúc lợi theo luật lao động: BHYT / BHXH / BHTN (đóng bảo hiểm full lương theo đúng quy định), 12 ngày phép năm
• Bảo hiểm tai nạn 24 / 24, BẢO HIỂM SỨC KHỎE CHO BẢN THÂN VÀ GIA ĐÌNH
• Chương trình teambuilding, tiệc cuối năm hằng năm