The Pizza Company - Giám sát ca/Trợ lý quản lý nhà hàng - TP. Hà Nội

Mô tả công việc

1.Quản lý hàng hoá

Kiểm tra, theo dõi số lượng hàng hoá theo phiếu đặt hàng, tiêu chuẩn, chất lượng hàng hoá
Lập kế hoạch, đặt hàng theo định kỳ để đảm bảo hàng hoá phù hợp với doanh thu dự kiến của nhà hàng

2. Quản lý nhân sự

Tuyển dụng và tham gia vào quá trình đào tạo nhân viên mới
Phối hợp cùng quản lý nhà hàng giám sát, đánh giá chất lượng nhân viên
Lập kế hoạch nhân sự theo từng tuần phù hợp với tình hình kinh doanh và chỉ tiêu chi phí nhân sự

3. Quản lý tài chính và tài sản của nhà hàng

Thực hiện các báo cáo doanh thu, báo cáo quỹ chung theo quy định của công ty
Kiểm tra, theo dõi, đảm bảo tính minh bạch và đầy đủ trong việc quản lý tài chính tại nhà hàng
Kiểm tra, theo dõi tình hình tài sản, công cụ dụng cụ, trang thiết bị tại nhà hàng để nhà hàng luôn trong tình trạng sẵn sàng phục vụ

4. Thực hiện hoạt động tăng cường doanh thu và hình ảnh thương hiệu của nhà hàng

Tham gia cùng quản lý nhà hàng xây dựng và triển khai các kế hoạch bán hàng , các chương trình Marketing tại nhà hàng
Thực hiện vai trò của Quản lý ca và xử lý các vấn đề phát sinh trong ca bán hàng
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của các cấp Quản lý

Có từ 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm làm trong ngành nhà hàng/khách sạn F&B, Siêu thị bán lẻ, Cửa hàng tiện lợi.
Nhanh nhẹn, yêu thích và có định hướng phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ khách hàng, nhà hàng ăn uống F&B (Nếu ứng viên chưa có nhiều kinh nghiệm trong ngành F&B, Công ty sẽ có lộ trình đào tạo bài bản, chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế)
Có khả năng phân tích và xử lý vấn đề hiệu quả;
Có khả năng giao tiếp tốt;

Lương 8,5 triệu - 12 triệu cùng các khoản thưởng khác.
Thưởng Tháng 13 và Thưởng KPI năm, thưởng kết quả công việc tháng.
Bảo hiểm sức khỏe cùng các chế độ phúc lợi, nghỉ phép theo quy định Công ty và Luật Lao động
Cơ hội xét thăng chức lên đến 4 lần/năm
Thường xuyên tham gia các khóa đào tạo bài bản về vận hành, quản lý đội nhóm và kỹ năng chuyên môn chuyên nghiệp.
Tham dự hoạt động tập thể hàng năm: Outing day, Family Day, Olympic Day, Team Building.
Môi trường làm việc trẻ, năng động, lộ trình thăng tiến rõ ràng.