CHANG MODERN THAI CUISINE - TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT CA - TP. HỒ CHÍ MINH

Mô tả công việc:

Nhận bàn giao công việc từ ca trước nhằm đảm bảo công việc của các ca vận hành liên tục và đúng quy định: kiểm đếm tiền mặt, Hóa đơn đỏ, Sổ ghi nhận tiền quỹ chung, Sổ tiền mặt, Sổ bàn giao các sự việc diễn ra trong ca Nhập hàng từ Nhà Cung Cấp đối với nhà hàng nhập hàng buổi sáng.
Kiểm đếm hàng hóa theo định kỳ (theo ngày, theo tuần, theo tháng) và hỗ trợ đặt mua hàng hóa theo ngày, tuần và tháng để đảm bảo số lượng hàng hóa đạt mức vừa đủ với doanh thu bán hàng dự kiến.
Kiểm soát việc nhập hàng hóa theo đúng phiếu đặt hàng và tiêu chuẩn chất lượng.
Kiểm tra số chất lượng, số lượng, hạn sử dụng của hàng hóa trong ca nhằm tránh việc thất thoát hàng hóa và tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra, kiểm soát tiền mặt trong ca đầy đủ bao gồm tiền doanh thu, cash voucher, tiền mặt tại nhà hàng, tiền quỹ chung. Nộp tiền doanh thu theo đúng quy định của Công ty.
Hỗ trợ quản lý nhà hàng tuyển dụng và đào tạo nhân viên nghiệp vụ tại từng quầy.
Sắp xếp công việc cho từng nhân viên theo bảng phân công công việc đã định sẵn. Hướng dẫn, giám sát nhân viên trong từng quầy thực hiện đúng quy trình mở ca, vận hành ca và đóng ca để chất lượng phục vụ, sản phẩm, hàng hóa đạt chất lượng cao và tuân thủ theo đúng quy trình tiêu chuẩn của Công ty.
Giải quyết các sự cố phát sinh trong ca làm việc bao gồm thiếu hụt nhân sự, khách hàng than phiền, nhân viên làm sai quy trình, quy định etc.
Hỗ trợ quản lý nhà hàng tổng hợp các báo cáo để gửi đến các phòng ban khối hỗ trợ: Báo cáo doanh thu, thông tin thẻ thành viên, báo cáo hủy bill, báo cáo hàng hủy.
Hỗ trợ nhân viên phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm.
Đảm bảo vệ sinh nhà hàng theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định của nhãn hàng.

Yêu cầu ứng viên:

Có tinh thần, thái độ phục vụ khách hàng.
Có khả năng phân tích và xử lý vấn đề.
Có khả năng giao tiếp hiệu quả.
Thành thạo Word, Excel.
Ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/ Giám sát ca nhà hàng, có kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng, thức uống, bánh ngọt, siêu thị tiện lợi... Ưu tiên ứng viên đã từng làm trong mô hình dạng chuỗi.

Quyền lợi:

Mức lương hấp dẫn cùng các khoản thưởng và phụ cấp hàng tháng
Được ký hợp đồng lao động chính thức, và được hưởng các chế độ phúc lợi đầy đủ theo Luật Lao động. Nghỉ phép theo quy định, có thêm chế độ Bảo hiểm sức khỏe.
Được tham gia đánh giá, tăng lương hàng năm, có lộ trình thăng tiến rõ ràng theo năng lực.
Được thường xuyên tham gia các khóa đào tạo nâng cao chuyên môn Quản lý tại QSR Vietnam
Được tham gia các hoạt động tập thể hàng năm: Outing day, Olympic Day, Team Building,...do Công ty tổ chức.
Môi trường làm việc trẻ, năng động, luôn được hỗ trợ và được tạo cơ hội để phát triển, gắn bó lâu dài.

Địa điểm làm việc:

357 Lê Đại Hành, Phường Phú Thọ, TP. Hồ Chí Minh
SB8-1, Mỹ Khánh 2, Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Hưng, TP, Hồ Chí Minh.
06 Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh.
305-307 Đường số 7, Phường An Lạc, TP, Hồ Chí Minh.
347 Phan Xích Long, Phường Cầu Kiệu, TP. Hồ Chí Minh.
TTTM Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, Phường Hòa Hưng, TP. Hồ Chí Minh.
292 Võ Văn Ngân, Phường Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.
TTTM Gigamall, 240-242 Kha Vạn Cân, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.

Mô tả công việc:

Yêu cầu ứng viên:

Quyền lợi:

Nộp đơn ứng tuyển công việc này

Liên hệ

Mạng xã hội