Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng

Mô tả công việc

Quản lý nhà hàng có trách nhiệm lên kế hoạch, giám sát các hoạt động của nhà hàng tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định của công ty về chất lượng, dịch vụ Khách Hàng.

* Dịch vụ khách hàng

  • Giám sát và đảm bảo nhân viên tuân thủ các qui định của nhà hàng về dịch vụ khách hàng và chất lượng thực phẩm.
  • Xử lý các phàn nàn, khiếu nại của khách hàng.
  • Đảm bảo tiêu chuẩn QSC của nhà hàng.

*Quản lý bán hàng

  • Lên kế hoạch bán hàng và giám sát kế hoạch bán hàng của nhà hàng.
  • Kiểm soát hàng hóa tại nhà hàng.
  • Quản lý các kênh bán hàng.
  • Phối hợp và thực hiện các chương trình marketing tại nhà hàng.

* Quản lý chi phí

  • Xác định kế hoạch đặt hàng và quản lý tồn kho.
  • Kiểm kê hàng tồn và phân tích chi phí.
  • Kiểm soát chi phí nhà hàng.

* Quản lý nhân sự

  • Phát triển kế hoạch nhân sự cho nhà hàng bao gồm cả cấp quản lý và nhân viên.
  • Tham gia tuyển dụng nhân viên nhà hàng.
  • Đào tạo và phát triển nhân sự.
  • Xây dựng kế hoạch làm việc cho nhân viên trong nhà hàng.
  • Đánh giá, khen  thưởng, và kỷ luật nhân viên theo quy định của Công Ty.

Yêu cầu công việc

  • Độ tuổi từ 20 – 35,
  • Trình độ: tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng
  • Sức khỏe tốt, ngoại hình thân thiện
  • Vi tính văn phòng cơ bản (Word, Excel)
  • Từ 1 năm kinh nghiệm Quản lý tại các chuỗi nhà hàng, khách sạn hoặc ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống
  • Ưu tiên ứng viên yêu thích và có kiến thức về cách vận hành nhà hàng, quản lý chi phí, chất lượng sản phẩm - dịch vụ, quản lý nhân sự

 

Nộp đơn ứng tuyển công việc này

Họ & tên bạn *
Địa chỉ email *
Số điện thoại *
CV của bạn (Nếu có) *
Click để chọn & tải lên CV của bạn
Nộp đơn ứng tuyển