Giám Sát Bếp Nhà Hàng

Mô tả công việc:

  • Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp;
  • Giám sát và đào tạo nhân viên;
  • Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng; 
  • Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP;
  • Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định;
  • Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
  • Kiểm tra hàng ngày việc sơ chế, bảo quản ra quyết định thực hiện hủy món nguyên.

Yêu cầu tuyển dụng

  • Độ tuổi từ 20 – 35,
  • Trình độ: tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng
  • Sức khỏe tốt, ngoại hình thân thiện
  • Vi tính văn phòng cơ bản (Word, Excel)
  • Từ 1 năm kinh nghiệm Quản lý tại các chuỗi nhà hàng, khách sạn hoặc ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống
  • Ưu tiên ứng viên yêu thích và có kiến thức về cách vận hành nhà hàng, quản lý chi phí, chất lượng sản phẩm - dịch vụ, quản lý nhân sự
Share:

Khu vực: TP.HCM

Loại công việc: Toàn thời gian

Lương: 7,000,0009,000,000 VNĐ

Hạn nộp hồ sơ: 23/09 — 31/03/2020

Nộp đơn ứng tuyển công việc này

Họ & tên bạn *
Địa chỉ email *
Số điện thoại *
Ngày tháng năm sinh
Số CMT/Căn cước/Hộ chiếu (Social security number/Passport)
Địa chỉ hiện tại (Current Address)
CV của bạn (Nếu có) *
Click để chọn & tải lên CV của bạn
Nộp đơn ứng tuyển